Dicembre non è solo il mese in cui inizia l'inverno ma è anche il mese che porta con sé la quinta stagione: il Natale.
In questo periodo il profumo del tè e quello delle feste si uniscono, si mescolano e si confondono creando la magia del Natale. Questa è la stagione in cui più delle altre il rito del tè scalda e rallegra i pomeriggi in famiglia o fra amici. Ci sono degli infusi dedicati alle feste: tutti richiamano i profumi e i sapori delle spezie, degli agrumi, dei dolci del Natale. Nel menù di Fata Cornelia trovate una sezione dedicata con la descrizione di ognuno. Da consumare nella sala, da regalare o da portare a casa per delle profumate merende in famiglia.
L'ora del tè a casa come da Fata Cornelia
Organizzare un piccolo tea party fatto di infusi in foglia, zucchero in cristalli e dolci che profumano di festa è semplice. Il resto sta tutto nell’atmosfera che create con decorazioni, luci e musica.
PREPARARE IL TÈ - Poche, semplici regole: preferite tè in foglia, usate i giusti accessori, l’acqua alla temperatura consigliata e attenzione rigorosa al tempo di infusione.
SCEGLIERE COME SERVIRLO - Tazze, piattini, teiera e cucchiaini. Non importa che facciano parte di uno stesso servizio ma fate attenzione che siano tra loro coordinati. Il tè è meglio berlo in purezza ma agli ospiti potrebbe piacere con dello zucchero, del limone o del latte. Per accompagnarlo saranno sufficienti dei biscotti: le spezie, gli agrumi, il cioccolato e la frutta secca sono gli ingredienti natalizi per eccellenza. Nella scheda di questo mese trovate la ricetta per dei frollini irresistibili!
LA GIUSTA ATMOSFERA - Qualche candela profumata, i canti di natale in sottofondo, le decorazioni di Natale...
Il consiglio: godetevi un momento tutto vostro in compagnia di una buona tazza di tè
Coccolatevi con una buona tazza di tè, l’ingrediente perfetto per i pomeriggi di freddo. È bello ritagliarsi il proprio tempo per concedersi il “lusso” di una buona tazza di tè anche da soli: aiuta ad allontanare lo stress e a far venire il buon umore.
Il fuoco che danza nel camino, un libro fra le mani (ve ne consiglio uno nella scheda di questo mese) e tutto il calore di un dolce infuso.
Regalate una coccola ai vostri cari
Un piccolo dolce pensiero per chi vi sta accanto. Preparate dei biscotti fatti da voi, guarniteli con glassa e zuccherini e sistemateli in sacchetti trasparenti. Regalateli ai vostri cari assieme a un infuso che sa di Natale.
Parafrasando il titolo di un libro di Alexander Mc Call Smith ("Il tè è sempre una soluzione”), Fata Cornelia è sempre una soluzione; SOPRATTUTTO A NATALE!
Non vi resta che scaricare i file di questo mese: sfondo, planner e scheda "un infuso, una delizia, una lettura"!
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